切完辣椒之后（hòu），很多时候手上（shàng）还有辛辣感（gǎn），那滋（zī）味，谁经历（lì）过谁知道，别问我为什么（me）知道～～

如（rú）果（guǒ）你太过于用力（lì）切的话，且用指甲辣椒的（de）话，那（nà）么（me）汁水也会跑到你的指（zhǐ）甲肉（ròu）里，这样手就会很辣。

 

切之（zhī）前（qián）去辣椒（jiāo）籽

切辣椒之前可以（yǐ）先去掉（diào）辣椒籽，辣椒最辣的一个（gè）部位应该就是辣椒籽了，所以当你洗（xǐ）净辣（là）椒之后，可（kě）以轻（qīng）轻（qīng）的掏出辣椒籽，并且再（zài）慢慢的切辣椒，这（zhè）样切的时候（hòu）辣（là）椒也就没有那么辣了，手指上沾到的辣椒水（shuǐ）也（yě）会更少（shǎo）

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