秋天来了（le），大（dà）家普遍（biàn）都有个感觉，就是随着气温的（de）下降，食欲是（shì）越来（lái）越好了，经过一个夏天的清（qīng）淡（dàn）饮食（shí），对于肉类真（zhēn）是没有（yǒu）抵抗力呀，不过大家可要（yào）悠着点（diǎn）哦。
秋季，虽（suī）说气候（hòu）凉爽了，但是脾胃还是比较（jiào）弱的，这（zhè）个时候进补不宜大鱼大肉（ròu），秋天的气候干燥，养肺（fèi）润燥是最需（xū）要注意的（de），养肺第一菜（cài）就是它！秋天吃，不（bú）到一周肺（fèi）变得很健康（kāng）！
这道菜的食材（cái）简单（dān），主要就（jiù）是莲（lián）藕和杏鲍菇（gū），秋天是（shì）吃（chī）莲（lián）藕（ǒu）的最佳季节哦。
俗语有云：“荷莲一身（shēn）宝，秋藕最补人”》秋季天气干燥，抵抗力（lì）弱一点的老人孩子很（hěn）容（róng）易出现肺（fèi）热，在肺热（rè）咳嗽时（shí），食之最宜。
秋天干燥，还容易让（ràng）皮肤上的水分与营养物质容易流失，所以秋季滋养皮肤也很重要。
莲藕中营养丰富，富（fù）含水分以（yǐ）及维生（shēng）素C，维生素A，维生素（sù）E等维生素（sù）还有多种皮肤（fū）需（xū）要的矿物质。
这（zhè）些（xiē）营养物质（zhì）帮助细（xì）胞补（bǔ）水（shuǐ），对抗氧化，保持（chí）细胞体液平衡，抑（yì）制黑色素（sù）在皮肤中沉淀，帮助肌肤（fū）排（pái）毒，恢复亮彩光泽。
不（bú）仅如此（cǐ），藕（ǒu）的铁元素含量（liàng）也很丰富（fù），对于缺铁性（xìng）贫血患者而言有不错的（de）补益效果，秋（qiū）季开始气（qì）温逐渐下降，即将迎来的（de）是一年中最寒冷的季节，秋季（jì）补（bǔ）血（xuè）有增强人体免（miǎn）疫力的功（gōng）效，预（yù）防秋（qiū）季感冒等（děng）疾病的发生。
这些（xiē）人（rén）千万（wàn）别吃藕
秋季吃藕好（hǎo）处这么多，并非人（rén）人适合吃藕，胀（zhàng）气，腹泻，怕冷（lěng），手脚冰（bīng）冷（lěng）或（huò）者寒（hán）性体质脾（pí）胃虚弱的（de）人不宜过多食用，同时因为藕是水生植物（wù），生长于淤泥中，生藕中含有较多的细菌与寄生虫，一定要炒（chǎo）熟后食用。
这样吃莲藕
润燥养肺，冬天不生（shēng）病！
莲藕的吃法很多，搭配能增强机体免（miǎn）疫能力的杏（xìng）鲍菇，不仅润燥养肺，还能提高（gāo）抵抗力，平时容易感冒（mào）咳嗽的人群尤其（qí）要多吃哦。
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