冰（bīng）箱结霜，保鲜（xiān）效果变差（chà），手动（dòng）除霜费心费力，但只要家里（lǐ）备一壶热水，就能轻松化解这个难题（tí）！热水的作用（yòng）实在太强大了，跟（gēn）着去看看（kàn）吧~
1 、 冰箱快速除霜
冰箱结霜后（hòu），如果不及（jí）时清（qīng）除掉那一（yī）层霜，霜会越积越多，冰箱的冷冻效果大打折（shé）扣，影响食物保鲜。
切断电（diàn）源，在冷冻室放入一盘热水，大概15分钟左（zuǒ）右，更换新的热水，凝（níng）结的霜（shuāng）很快就会融化（huà）脱落了。
2 、清洁油（yóu）烟机
抽油烟机脏（zāng）了不用担心，用（yòng）高压锅（guō）将水烧开，蒸汽出来后，取下限压阀（fá），打开抽（chōu）油烟机，让蒸汽升（shēng）到扇叶里。
在蒸汽的作用下（xià），污渍会融化，油污水也会顺着排油槽流走。
3 、宽（kuān）毛衣恢复原状
毛衣穿久了，会变宽松（sōng），如果你不喜欢（huān）这种宽松的感觉（jiào），可以用70°—80°的（de）热（rè）水将毛衣浸泡15分钟，晾干（gàn）后（hòu）毛衣就能恢复原状（zhuàng）了（le）。
如果毛衣袖口失去（qù）伸缩性，可以取一盘（pán）70°左右（yòu）的热水，将（jiāng）袖口泡15分钟，捞出后拧掉水，晒干（gàn）后袖口的弹性又回来了！
4 、花儿保鲜固形
鲜花（huā）采摘（zhāi）后，将（jiāng）花枝（zhī）底部放到沸水中焯10秒钟，可以减少（shǎo）花枝组织（zhī）中（zhōng）的液汁析出（chū），起到保（bǎo）鲜的（de）作用。
塑料花放久了会变形（xíng），要想（xiǎng）恢复（fù）形状，先用（yòng）绳子（zǐ）将花的形状固定（dìng）好（hǎo），放到热水中浸泡4—5分钟，塑料（liào）花冷却后，就不容易变形（xíng）咯。
5 、 大（dà）蒜番茄易剥皮
大蒜皮（pí）难剥，但只要（yào）放到温水中泡3分（fèn）钟（zhōng），用两手搓一搓，很（hěn）快就能得到（dào）一颗白净（jìng）的蒜瓣了。
西红柿剥（bāo）皮后再炒，口感更（gèng）好。西红柿去（qù）蒂后，在底部划十字，用开水（shuǐ）浸泡2分钟，放入冷水中泡一（yī）会，剥离外皮（pí）就（jiù）变得超级简（jiǎn）单咯（gē）！
6 、干大枣去（qù）皮（pí）
大（dà）枣的皮（pí）比较硬，消化（huà）不良的人最好吃去皮后再吃。
干大枣（zǎo）在热水中泡（pào）半个小时，再入锅熬（áo）煮，等大（dà）枣充分膨胀后（hòu），捞出来，枣皮（pí）很容易就（jiù）能（néng）剥（bāo）掉。
7 、绿（lǜ）豆不长虫
绿豆好吃又营养，但保存（cún）不当却会招惹虫子。存放绿豆之前用热水焯一遍（biàn），可以有效（xiào）防虫。
先让绿豆在开水中煮3—4分钟，捞出晾干，用罐（guàn）子或塑料袋密封起来，绿（lǜ）豆就可以长（zhǎng）时间（jiān）完好地保存（cún）了。
8 、 柿子去涩味
柿子味道（dào）有点涩，如果受不了这个味（wèi）道，可以将柿子（zǐ）放到50°左右（yòu）的温水中浸（jìn）泡20分钟（zhōng）。
捞出（chū）来（lái）后装进塑料（liào）袋或容器里密封24小时，柿子的苦涩味就能（néng）除掉了（le）。
9 、 柠檬（méng）挤出汁
柠檬汁酸酸的，煮菜（cài）时加点柠檬汁可以解（jiě）腻开胃，挤柠檬汁的时候，先将柠（níng）檬放到热水中泡3分钟，再切开（kāi），能够（gòu）挤出更多的果汁哦。
10 、荷包蛋更鲜嫩
煎荷（hé）包蛋的时候，热油锅，倒入鸡蛋后（hòu），在鸡蛋上边及周边加少许热水（shuǐ），煎出的（de）蛋更（gèng）加鲜嫩美味。
11 、 豆腐（fǔ）不（bú）易碎
煮（zhǔ）豆（dòu）腐前先（xiān）将豆腐放到开水（shuǐ）中泡3分钟，再入锅烹煮（zhǔ），豆腐就不容易变（biàn）形了，如果你想煮一盘高（gāo）颜值的豆腐美食，试试（shì）这个方（fāng）法（fǎ）吧。
12 、 烤（kǎo）肉味更美
烤肉（ròu）前，先把肉放（fàng）到热水中泡（pào）30秒（miǎo）钟（zhōng），再（zài）放入烤箱，做出来的（de）烤肉会（huì）更（gèng）加酥嫩美味。
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