下奶汤

多喝些鸡汤、鱼汤（tāng）、排骨（gǔ）汤、鲫（jì）鱼或猪蹄汤能帮（bāng）助催奶。常见的下奶汤做法如（rú）下：

1、黑芝麻250克，炒熟（shú）研末，用（yòng）猪蹄汤送服。（黑芝麻下奶效果优良，常被推荐为植物类第一下奶食品，炒熟（shú）吃可以，用猪（zhū）蹄汤送服（fú）也（yě）可以）

2、猪蹄1对、茭（jiāo）白15克、通草（cǎo）10克，煨汤或煮熟吃。（茭白，性味甘寒（hán），归（guī）肝、脾、肺经。可解热毒，除烦渴，利（lì）二便（biàn）。便秘（mì），心（xīn）胸烦热，高血压者可用鲜（xiān）茭白60克，旱（hàn）莲草30克（kè），水煎服。产（chǎn）后（hòu）乳房胀（zhàng）痛（tòng），奶量少，用茭白30克，通（tōng）草6克，水煎服。小儿高热（rè），麻疹高（gāo）热不退，茭白、芦根、白茅根（gēn）各30克，水煎频饮（yǐn）。）

3、花生（shēng）米炖猪蹄（tí）或猪肚，或用花生米与大米同（tóng）煮粥（zhōu）。（九孔（kǒng）猪蹄花生汤（tāng），是本草纲（gāng）目推荐的第一菜，下奶（nǎi）效果最（zuì）优（yōu））

4、冬瓜皮煮鲢鱼：冬瓜皮利尿（niào）也催乳，鲢鱼营养丰富，把汤熬成乳（rǔ）状，味美营（yíng）养好（hǎo），适（shì）合（hé）产妇坐月子吃。

5、红小（xiǎo）豆煮粥，加红糖服食：红小豆利尿催（cuī）乳，豆类蛋（dàn）白丰富，容易吸（xī）收，红（hóng）糖活血（xuè）化淤，适宜生完宝宝10天内食用。

6、鲜鲤鱼汤（tāng）或用鲤鱼与大（dà）米同煮粥吃：鱼类的（de）汤鲜美多汁，肉质（zhì）鲜嫩（nèn），适宜整个哺（bǔ）乳期食用。

7、黄花菜煨（wēi）猪蹄或黄花菜（cài）公鸡汤（tāng）：黄花菜性味甘凉（liáng），有止（zhǐ）血、消炎、清热、利湿、消食（shí）、明（míng）目、安神等（děng）功效，对吐血、大便（biàn）带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品，黄花（huā）菜配猪蹄和公鸡熬（áo）汤，强强联手。（注意（yì）：黄花菜一定（dìng）不要用（yòng）鲜的，内含秋水仙碱，有毒）

8、鲜虾（xiā）、鲜（xiān）木瓜煮鱼（yú）汤。木（mù）瓜丰胸，也（yě）有下奶左右，有（yǒu）月嫂推荐说木瓜下奶效果优（yōu）良。

9、黄花菜30克、黄豆200克、猪蹄1只，清水适量，炖熟后调味（wèi）服食，每日1次，连（lián）用5日。

10、豆腐150克、红糖50克，米酒（jiǔ）50毫升，先将豆腐（fǔ）、红糖加适量水煮，待红（hóng）糖（táng）溶（róng）化后，倒入米酒煮（zhǔ）片刻，吃（chī）豆腐喝汤（tāng），一次食完，连食5天。

其他：猪蹄炖路路通（tōng）、猪蹄炖王不（bú）留行（háng）、猪蹄炖花生、猪蹄（tí）炖黑（hēi）芝麻加适（shì）量红糖、鸡爪煮黄豆、鸡爪煮花生米（mǐ）、啤酒煮花生米，猪爪、煮鹅蛋（dàn）后蘸（zhàn）红糖、木瓜炖带鱼、木瓜炖排（pái）骨、木瓜炖子鸡，这（zhè）些也都可以（yǐ）

适（shì）用（yòng）于剖宫产的两种情况：黄瓜籽冲水喝；鹿角粉煎鸡蛋（dàn）或者（zhě）可以冲鸡蛋水喝。

牛窝骨：用（yòng）高压锅（guō）压后（hòu），弄成汤，可以下（xià）面（miàn）条，或（huò）做汤可以放青菜。

下奶菜品做法

红（hóng）糖（táng）豆（dòu）腐:豆腐2到三小块,红糖30克.做法:豆（dòu）腐（fǔ）切块加红糖煮,水开20分后即可食（shí）用（yòng）.注（zhù）意:每天1次, 连服5天.具有滋阴,养血,增乳的功效。

黑（hēi）芝麻粥（zhōu）:材料黑（hēi）芝麻20克,大米适（shì）量.加（jiā）水煮粥.注意:每天（tiān）2~3次,当（dāng）餐点食用.适合（hé）产后（hòu）乳汁不（bú）足（zú）者.

豆浆（jiāng）冲花生粉（fěn）

治产后（hòu）乳少（shǎo）取生（shēng）花（huā）生米15克，豆浆1碗，将花生米去皮，捣烂，用（yòng）煮沸的豆（dòu）浆冲服。每日二次有补血增乳之功。用治产后乳汁稀薄或奶量（liàng）太少。

黄花溜猪腰

原料：猪（zhū）腰500克，花菜50克。

做法：猪腰剖开，去（qù）筋洗净切块（kuài）。起油（yóu）锅，待（dài）油至9成热（rè）时放姜、葱、蒜及腰花爆（bào）炒片刻。猪腰（yāo）熟（shú）透变色时，加黄花菜（cài）50克及盐、糖适量（liàng），煸（biān）炒片刻，加水（shuǐ）、生粉勾（gōu）芡，加（jiā）味精即成。

疗效：有补肾通乳，刺激食欲。

丝瓜鲫（jì）鱼汤

原料：活鲫鱼500g，丝瓜200克。

做（zuò）法：鲫（jì）鱼洗净，两面略（luè）煎后，烹黄（huáng）酒，加清水（shuǐ）、姜（jiāng）、葱 等（děng），小火（huǒ）焖炖（dùn）20分钟，丝瓜洗净切（qiē）片，放入鱼汤，旺（wàng）火（huǒ）煮至（zhì）汤呈（chéng）乳白（bái）色（sè）后加盐（yán），3分钟后（hòu）即可起锅（guō）。

疗效：益（yì）气健（jiàn）脾、清热解毒、通（tōng）调（diào）乳汁

鱼、猪蹄汤

原料：章鱼150g，猪蹄一（yī）只。

做（zuò）法：将章鱼切成鱼片，猪蹄切成6～8块，一起放入锅中，加（jiā）水淹没，用旺火炖至熟透。

疗效：对产（chǎn）后虚弱、乳汁不足有很好功效（xiào）。

黄花菜瘦肉

黄花（huā）菜瘦（shòu）肉治产妇奶少（shǎo）取（qǔ）黄花（huā）菜50克，瘦猪肉150克，香（xiāng）油（yóu）、葱、姜、盐、酱油（yóu）、味精各少许。将瘦肉切成丝，黄花（huā）菜洗净切段；锅内放香（xiāng）油烧热，下葱末及肉丝煸炒片刻，再下（xià）黄花菜（cài）同炒，加入（rù）全部调料稍炒即成。能补寒下（xià）乳。治产妇（fù）奶水不足、肾（shèn）虚（xū）耳鸣等症。

鸡肉黄豆（dòu）黄花菜

治产（chǎn）后（hòu）无奶取鸡肉150克（kè），黄（huáng）豆50克。黄花（huā）菜30克，将（jiāng）三味共放砂锅内加水适量，炖烂熟（shú）后调味服食。每（měi）天一（yī）次（cì），连用数天（tiān），治产妇乳少或（huò）无乳。

豆腐丝瓜汤

促（cù）奶汁分（fèn）泌取豆腐二块，丝瓜150克，猪蹄1只（zhī），香菇30克（kè），盐、姜、味（wèi）精各（gè）适量（liàng）。先（xiān）将猪蹄煮烂，再入（rù）豆腐块、丝瓜片（piàn）与香菇（gū）、调料（liào），煮约（yuē）20分钟（zhōng）即成。能补气血，疗虚弱。增进乳汁分泌。

黄酒炖鲫鱼

通络（luò）下乳取（qǔ）活鲫鱼（或鲤鱼（yú））1条（约重500克），去（qù）鳞（lín）及肠脏，洗（xǐ）净，入锅加（jiā）水适量，煮至五成熟，加入黄酒60毫升，继续炖煮，至（zhì）熟食用，吃鱼喝汤，每日1次。适于产后（hòu）气血不足，乳汁缺（quē）乏，对妊娠（shēn）水肿亦有疗效。

花生黄豆猪蹄汤

通脉增乳取花生米60克（kè），黄豆60克，猪蹄二只，食盐少许。先炖猪（zhū）蹄半小（xiǎo）时，捞出浮沫后（hòu）再下（xià）花生米（mǐ）和黄豆，煮至蹄烂熟（shú）食饮（yǐn）。日用二次（cì）。能补（bǔ）脾（pí）养血，通（tōng）脉（mò）增乳。治产后奶水不足。

鲜虾黄酒汤

下乳取新鲜大虾100克，黄（huáng）酒20毫升。将虾去（qù）须足，加水适量煮汤，再入黄酒20毫升（shēng），稍煮即成。吃（chī）虾喝汤，每日二（èr）次。适于产后体虚，乳汁不下。

猪（zhū）蹄芝麻汤（tāng）

治产后奶水不足取猪前（qián）蹄一只，黑（hēi）芝麻（má）25克。将（jiāng）猪蹄（tí）加水（shuǐ）适量煮汤；黑芝麻炒焦研成细末，然后用猪蹄汤冲（chōng）服黑芝麻粉，一日（rì）三次。能养（yǎng）血增乳，治产后奶水不足。

带鱼汤

治产后无（wú）奶（nǎi）取带鱼200克，将其（qí）头腮、内脏弃（qì）去，洗净（jìng），切段（duàn），入锅加（jiā）水煮至鱼（yú）烂（làn），稍（shāo）加调（diào）料，食鱼喝汤，每日（rì）三次。能补血增乳，用治妇女产后无奶及奶水不足。

红糖豆（dòu）腐（fǔ）

治产后无（wú）奶取红糖120克。鲜（xiān）豆腐120克。将红糖与豆腐加水共煮，数（shù）沸后（hòu）吃（chī）豆腐喝汤，一次（cì）服完，每日（rì）二次（cì）。能（néng）补血通（tōng）乳，治产（chǎn）后乳水（shuǐ）不通。

豆浆冲花生（shēng）粉（fěn）

治产后乳（rǔ）少取生花生米15克，豆浆1碗，将花生米去皮，捣烂，用煮（zhǔ）沸（fèi）的豆浆冲服。每日二次有补血增乳（rǔ）之功（gōng）。用治产后乳汁（zhī）稀薄或奶量（liàng）太（tài）少。

米汤（tāng）冲（chōng）芝麻

治产后缺奶取大米（糙米）60克（kè），芝麻（má）15克，红（hóng）糖5克；食盐少许。将大米加水煮至（zhì）烂，取汤（tāng）备用；芝麻同食盐共炒干研为（wéi）细（xì）末（mò）；用（yòng）米汤冲芝麻盐（yán）末（mò），加入（rù）红糖（táng）拌匀即（jí）可服食。能益阴增乳，治产后无（wú）奶或奶水（shuǐ）不足。

荞麦花鸡蛋

治（zhì）产后缺奶取荞麦花50克（kè），鸡（jī）蛋（dàn）1个。将荞麦花煎煮（zhǔ）成浓汁，打鸡（jī）蛋再煮（zhǔ）。吃蛋喝汤，一日（rì）一次（cì）。能养血通乳，治妇女产（chǎn）后奶水不足。

猪肝黄花菜（cài）花生

治缺奶取猪肝（gān）500克（kè），黄花菜50克，花生米60克。将三味（wèi）同入（rù）锅（guō）内加水适（shì）量（liàng），炖烂熟（shú）后调味服食，一日（rì）一次，连（lián）用数天（tiān）。治产后奶少或（huò）无奶、乳汁清（qīng）稀及面色苍白等症。

赤小豆50--100克

将小豆洗净（jìng），加（jiā）水700毫升，入锅中，旺（wàng）火煮至（zhì）豆熟汤成，去豆饮（yǐn）汤。 本方尤适（shì）用于产后乳房充胀（zhàng），乳脉气血壅滞所致（zhì）的乳（rǔ）汁（zhī）不行，乳无（wú）汁。

猪蹄通草汤

母猪蹄4只，土（tǔ）瓜根（gēn）、通草、漏芦各（gè）100克，粳米(或糯米)500克。猪蹄洗（xǐ）净（jìng），每只（zhī）切两半（bàn）入锅（guō）内，加水3000毫（háo）升，旺火煮至1500毫升，取去猪蹄，放人士瓜根、通草、漏芦再煮，取汁900毫升，然后去滓，将（jiāng）米（mǐ）入（rù）汁（zhī）内煮粥。乘热（rè）喝汁，以饱为度，若身热微（wēi）汗出者佳，不见效再服。 本方尤适用脾胃素虚，兼有肝部气滞，经脉不（bú）畅的乳（rǔ）汁不行（háng），乳无汁

红糖（táng）豆腐

豆腐（fǔ）120克，红（hóng）糖30克（kè），黄酒1小杯（bēi）。将（jiāng）豆腐、红糖（táng）加（jiā）水600毫升，入锅中用文火煮，煮（zhǔ）至水约400毫升时，即可加入黄酒调服。吃豆腐，喝汤。 本方尤适（shì）用于（yú）产（chǎn）后血虚津亏所致乳汁不行，乳无汁，有热者（zhě）更宜服用。

花（huā）生鸡爪

鸡爪（zhǎo）10只，花生米50克，调料（liào）适量（liàng）。将鸡（jī）爪剪去爪尖，洗净，下锅，加水黄酒、姜片、煮半小（xiǎo）时（shí）后，再（zài）人花生（shēng）米（mǐ）、精盐（yán）、味精，用（yòng）文火（huǒ）焖（mèn）煮1．5—2小时，撇上（shàng）葱花（huā），淋（lín）入鸡油。 本（běn）方适用于产后血虚，乳（rǔ）汁不足（zú）

通（tōng）草鲫鱼汤

鲜鲫鱼500克（kè），去鳞（lín）除内（nèi）脏，加上通草6克煮（zhǔ）汤，吃鱼喝汤，每天（tiān）2次（cì），连喝3-5天。鲫（jì）鱼能和（hé）中补虚，渗湿利（lì）水，温中顺气，具（jù）有消肿胀、利水、通乳之（zhī）功效；通草可（kě）通气下乳，与鲫鱼（yú）相（xiàng）配，效果更佳，但鲫鱼（yú）汤宜淡食。

生花生粥

生花（huā）生米(带粉衣)100克，大米200克（kè），将花生捣烂后放入淘净（jìng）的大米里煮粥。粥分2次(早午或早晚各1次)喝完，连服3天。花（huā）生（shēng）米（mǐ）富含蛋白质（zhì）和不饱和脂肪酸，有醒脾开胃、理气通乳（rǔ）的功能。

中药猪蹄汤3例

党（dǎng）参１５克　黄芪２０　当（dāng）归１５　麦（mài）冬１０　通草１０　桔梗（gěng）１０　放一个猪蹄同煮１到２个小时，喝汤（tāng）吃猪蹄，一（yī）日三（sān）次（cì）．

王不流（liú）行、通（tōng）草、穿山甲各３０克熬（áo）１到（dào）２个小时　早空腹晚饭后半小时服（fú）用（yòng）。

猪蹄一个　花生米一把　海带少许（xǔ）　路路通６－８个　黄芪（qí）、王不流行、通（tōng）草、穿山甲（jiǎ）各３０克　同煮２小时左右（yòu），喝汤吃猪蹄（tí）花生米海带，每（měi）副吃三顿（dùn）。

产后脾虚下奶（nǎi）中药方（fāng）

用于产后虚（xū）弱,奶水不足.：

黄芪30克 当归6克（kè） 天花（huā）粉（fěn）10克（kè） 炒（chǎo）山药15克 桔梗6克 通草3克（kè）

王不留15克 穿山甲（jiǎ）10克 路路通10克 黑漏芦10克

通经子（zǐ）（又名白（bái）苣子)10克 ；

加（jiā）减：

不（bú）思饮食或食少消化不良者加鸡内金10克 陈皮10克 ；

睡眠（mián）不好（hǎo）加炒枣（zǎo）仁15克（kè）

凡服用3—5付均（jun1）有特效。

产后生气下奶（nǎi）中（zhōng）药方

用于产后有奶，因生气后奶少或（huò）无奶（nǎi），奶回方：

柴（chái）胡（hú）6克（kè） 当归15克 炒（chǎo）白芍15克 甘草6克 白茯苓10克

炒白术10克 天花粉10克 通草3克王不（bú）留15克

路（lù）路通10克 穿山（shān）甲10克 黑漏（lòu）芦10克 桔梗6克

民间下奶小（xiǎo）窍门 小偏方

米酒虾米汤

虾米(或海米)含蛋白（bái）质、脂肪、钙、磷、铁、锌和多种维生素，有补肾和通乳功能；米（mǐ）酒能通血脉。每次（cì）放虾米100---200克，米酒3--4两，加清水煮汤饮（yǐn）用，每日一次，连服3---4次。

莴苣子粥

先将莴苣子10--15克（kè）捣碎与甘草3--5克（kè）同煎（jiān），取汁（zhī）去渣，加糯米煮粥，每天服3次（cì），连服5天，可使乳汁（zhī）增（zēng）加。

鲶鱼煮（zhǔ）蛋

先将鸡蛋7个煮熟去壳，与鲶鱼250克加（jiā）水500毫升同煮，每（měi）日1次，5 日见效（xiào）。

猪（zhū）蹄粥

猪啼（tí）1---2个，炖烂取（qǔ）浓（nóng）汤，再用通草3---5克，漏芦（lú）40---45克煎（jiān）取（qǔ）药汁（zhī）。用两种汤汁（zhī）加粳米100在煮粥（zhōu），煮（zhǔ）熟后加（jiā）入葱白两条稍煮，每日2次，趁热服用（yòng）。

南瓜子泥

取（qǔ）生南瓜子30克，去壳（ké）取俚仁捣成泥状，加白糖（táng）少（shǎo）许，早晚空腹（fù）开（kāi）水冲（chōng）服。

猪（zhū）蹄（tí）药汤

1)猪（zhū）蹄一只（zhī）加通草（cǎo）25--35克，炖烂服用。

2)猪蹄（tí）一只加薜荔（lì）果（guǒ）（爬墙呆或木瓜（guā））4个（gè）。炖烂后（hòu）服用。

3)猪蹄一（yī）只（zhī）加土黄茂（金雀根）1两，炖服。

下（xià）奶中药验方

当（dāng）归50克，黄芪40克，漏（lòu）芦10克，甲珠15克（kè），留行子（zǐ）5克（kè），括萎10克，花粉5克（kè），川（chuān）芑10克，白芍（sháo）10克，通草10克（kè）。用猪足1对（duì），多加（jiā）水，用砂锅炖烂，去浮（fú）油，煎药服下（xià）。

文献（xiàn）记载古（gǔ）人下（xià）奶（nǎi）汤

花生煲猪脚

据《陆川（chuān）本草（cǎo）》记载，花生煲猪脚可治“乳汁少”。每次用花（huā）生150克（kè），猪脚（jiǎo）一只切块（kuài），加水适量，慢（màn）火炖烂为止。食时加少许食（shí）盐（yán）和味精调（diào）味。

月子全汤

配料：猪蹄250克（kè）、公鸡250克（kè）、乌鸡250克、海（hǎi）参2个、鲍鱼2个、对虾4个、鲜贝.

蔬菜配料：西兰（lán）花（huā）、胡萝卜两片、茭白、莴（wō）苣、香菇4朵（duǒ）、山药两片、小油菜一根（gēn）、藕两片、金（jīn）针菜少许（xǔ）开水烫（干菜）、银耳1小朵、木耳1朵、海带少许、几片老姜。

做法：肉（ròu）类分（fèn）别先放（fàng）热水里（lǐ）焯一下、青菜也分别放（fàng）在热（rè）水里焯（chāo）一下（xià）

操作方法（fǎ）：锅（guō）里先（xiān）放猪蹄、公鸡.炖两小时左（zuǒ）右再放乌鸡、再放（fàng）姜片、.最后快（kuài）熟（shú）时再放海（hǎi）参、鲍鱼、对虾、青菜（cài），最后放带（dài）头的鲫（jì）鱼.（切（qiē）记：海参、鲍鱼临出锅时放）月子全汤大概炖3小（xiǎo）时左右.

本文转自（zì）网络，如有侵权请联系作者删除。

长沙（shā）家（jiā）政（zhèng）、保（bǎo）姆、月嫂、护工、保洁等服务专业（yè）家政（zhèng）服务：湖南金（jīn）海家政（zhèng）

7×12小时（shí） 服务（wù）热线：13308480158 刘老（lǎo）师

免（miǎn）责声明:内容均来自网（wǎng）络，我们对文中观点保持（chí）中（zhōng）立（lì），对所包含内容准确性（xìng）、可靠性或（huò）者完整性（xìng）不提供任何明示或者暗示的保证，并不对文中观（guān）点（diǎn）负（fù）责（zé）。版权属于（yú）原作者（zhě）所有，如有侵权请（qǐng）联系（xì）管理（lǐ）员删除（chú）。