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导读

至2018年（nián）底，全国家政行业年营业额超5000亿（yì）元，同比增加27.9%，人才需求（qiú）越来越（yuè）大。然而，家政行业却备（bèi）受歧视，尽管（guǎn）国家（jiā）多次发文促其“提（tí）质扩容”，要求各省份（fèn）原则上至少有一所本科高校开设家政专业，全国开设家（jiā）政专业的高校（xiào）却寥寥无几，不少曾经开设的因（yīn）招不到（dào）学生而停办，还在开设的也面临招（zhāo）生压力。

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“花钱学一（yī）个不用花（huā）钱就会（huì）做的（de）事？”

目前，全（quán）国（guó）范围（wéi）内开设了家政服务本（běn）科专业的（de）高校凤毛麟角，初步统计（jì）有天津师范（fàn）大学（xué）、安（ān）徽三联学（xué）院、聊（liáo）城大（dà）学东昌学院、吉林农业大学、湖南女子学院、安徽（huī）师（shī）范大（dà）学皖江学（xué）院、河北师（shī）范大（dà）学等（děng）。

还有学校开（kāi）设的家政专业（yè）因（yīn）招（zhāo）不到学生而停办。南京师范大（dà）学金陵女子学院（yuàn）2010年开设（shè）家政辅修（xiū）专业，开办1年后因经费不足办（bàn）学困（kùn）难停办，后来开设成人教育（yù）也未能开足一个班。

学院教授、江苏省家政学会常务（wù）副理事长熊筱（xiǎo）燕说，虽然（rán）政（zhèng）策利好，但金（jīn）陵女院家政专业能否恢复尚未可知。

在市场化程度（dù）较高的广东省，目（mù）前还没有（yǒu）一所本科高校开设家（jiā）政专业。开办于（yú）2004年的（de）广东清远职（zhí）业技术学院是广东唯一一家开设家政专业的高职院（yuàn）校。

“第一年仅招了14人，目前每年的招生规模稳定在（zài）两个班（bān）100人以上，学校（xiào）家政（zhèng）专业的发展（zhǎn）渐入（rù）佳境。”学院旅游、家政与（yǔ）艺术学（xué）院（yuàn）院长陆红（hóng）光说。

该（gāi）校2018级家政（zhèng）二班学生（shēng）许敏（mǐn）玲说，她原（yuán）来报考（kǎo）的是医疗美容专业，结果被调剂（jì）到家政专业。

亲戚和同学知道了都很惊讶（yà）：“怎么带孩子、搞卫（wèi）生还是个专业？”有同学还开玩笑，“花钱（qián）去（qù）学了（le）一个不用花钱就会做（zuò）的事（shì）情”。来自身边亲戚朋友的看法让她一度想转专（zhuān）业。

现（xiàn）在已是五一家庭管家（jiā）培（péi）训学院院长的王（wáng）爽说（shuō），进入这个行业还是存在一些心理障碍，总觉得没有受到平（píng）等对（duì）待，她们那一届目（mù）前仍干这行的只有4人。

家政专业就是教人“做饭带孩子”？

目前，全国（guó）范围内开（kāi）设了家政服务本科专

从已经开设家政学本科专业学（xué）校设置（zhì）的（de）课程来看（kàn），学（xué）生不仅要学习历（lì）史、哲学、文学、社会学（xué）等基础课程，而且要学习家政（zhèng）专业（yè）教育课程，如家政（zhèng）学概（gài）论、教育学原理（lǐ）、家庭信息管理、生（shēng）活哲学、现（xiàn）代居家设计、家庭营养学、家庭婚姻学（xué）等（děng），还有一些家政实务。

陆红光说，家（jiā）政服务早就不是传（chuán）统观念里“做饭带（dài）孩子”这（zhè）么简单。该校家政专业（yè）培养学生（shēng）5个方（fāng）面的能力：一（yī）是烹饪与营（yíng）养能力（lì），包括中西（xī）餐（cān）、调酒、家庭宴（yàn）会设计管理、茶艺等；二是家庭保（bǎo）洁能力，包括家庭实（shí）务、电器使（shǐ）用（yòng）与维护、插（chā）花艺术等；三是婴（yīng）幼儿教育，包括婴幼儿心理（lǐ）、营养喂（wèi）养等（děng）；四（sì）是家庭医护能力，包括母婴护理、老年人残疾人护理、康复性的护理（lǐ）、保健等；五是经营管理能力。

广东（dōng）清（qīng）远职业技术学院家政专业主（zhǔ）任黄艳（yàn）男（nán）介绍，学校家政专业学生不少被恒大、华为等知名企业提前预（yù）定（dìng），给（gěi）公司高（gāo）管（guǎn）当管家。

广州市家庭服务行（háng）业协会秘书长莫小英说，广（guǎng）东（dōng）清（qīng）远职（zhí）业技（jì）术学（xué）院家政专（zhuān）业培（péi）养的学生接受了（le）专业培训（xùn），雇主愿（yuàn）意出高薪聘请（qǐng）他们。

有雇（gù）主说，以前请的阿姨要（yào）沟（gōu）通多（duō）回才理解，但是这（zhè）些（xiē）学（xué）生通过（guò）3年的（de）全日（rì）制专业（yè）培训，在家里宴请客人时（shí），可以根（gēn）据不（bú）同（tóng）的客人，设计不同类型的插花，不用自己费心。

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提高社（shè）会地位，促进家政服务职业（yè）化

数（shù）据显示，至2018年（nián）底，全国家政服务企（qǐ）业和网点65万（wàn）家，从业人员2800多万人，年营业额5762多亿（yì）元，同比增加27.9%。

广东清远职业技（jì）术（shù）学院2018年（nián）针对广东家（jiā）政市场的调研发现（xiàn），市场（chǎng）对大专层次的家（jiā）政人（rén）才需求量占比（bǐ）53%，本科层次家政人（rén）才占比17%，硕士以上家政人才占比4%。

目前，大专（zhuān）层次家政人才收入水平（píng）普遍在4500元至7500元（yuán）之间，本科层（céng）次（cì）家政人才收入水平普遍在5000元（yuán）至8000元之间。

广州（zhōu）市家庭服务行业协会（huì）会长朱德毅说，我国家庭服务业亟需转型升级，传统的由进城务工人员、制造业转岗（gǎng）工人（rén）为主（zhǔ）的（de）家政（zhèng）人员已不（bú）能满足（zú）需求，市场需要更多年轻化、职业（yè）化的家政服务人才。

朱德毅告诉半月谈记（jì）者，有会员单位向（xiàng）协会反映，有的雇主开出月（yuè）薪20000元要（yào）请高端（duān）家政人员（yuán），要求既要能辅导小孩学习，又要能开（kāi）车接送（sòng）小孩（hái）上学放学，既（jì）要（yào）能煮一手（shǒu）好菜，又要对家庭开支进行管理，但公司无（wú）法提供能满足雇主（zhǔ）要（yào）求的人（rén）才。

陆红光呼吁提高家政专（zhuān）业的社（shè）会地位，扶持开办家政专业的学校，鼓励家政（zhèng）企业做大（dà）做优做强。

王爽建议，进一步推动家政行业（yè）职业化（huà）。“家（jiā）政（zhèng）不（bú）是一个低端（duān）行业。标准化的（de）流程（chéng）可以（yǐ）让我们在解决住户家庭卫生等（děng）各种（zhǒng）问（wèn）题后（hòu）获（huò）得（dé）成就感，找到自己（jǐ）的（de）价（jià）值（zhí）。”

内容（róng）来源：共青团中央

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