清洁行业处于服务产业链的末端,由(yóu)于(yú)基层(céng)从业人员工(gōng)资水平普遍偏低,形(xíng)成了(le)招人(rén)难,招年轻的保洁员更难的(de)现实问题。“服务费”虽是行业公认,对(duì)保洁公司来(lái)讲,交服务费跟交物(wù)业费一(yī)样困难,这一行业(yè)顽症,从业者心(xīn)知(zhī)肚明,却难有整改良策。项目流(liú)程与标准(zhǔn)或多或少(shǎo)成为(wéi)了清洁服务公司之间不(bú)可为外(wài)人道(dào)的秘密,避而(ér)不(bú)谈。即使能谈,也(yě)多半是揶揄之词。
清洁行业中各个(gè)业(yè)态最大的难题是人,从整个行业来(lái)看,保洁人(rén)员年龄在(zài) 45~65 岁之间,对新(xīn)事物的接受度(dù)较低,承受不(bú)了沉重的(de)身体负荷,与餐饮、快递等服务行业(yè)相比,工资上没有优势(shì),年轻人更是避而远之(zhī)。
作(zuò)为弱势群体的基层从业者,年龄越大,工(gōng)资越(yuè)低,且享受不到(dào)基本的社会保障(zhàng),很多清洁公司(sī)就敢录用。试想一下,如此服(fú)务团队能否(fǒu)保(bǎo)证清洁的质量?大多数人都能明(míng)白这(zhè)个道理,但(dàn)这种现象就是合理地存在着,成为行业公开的秘(mì)密,却难有解决方法。
重视流程和标(biāo)准是(shì)保(bǎo)证项目品质(zhì)的前提(tí)。
“无规矩不成(chéng)方圆,清(qīng)洁服务行业,难在(zài)服务。”完善的标(biāo)准、流程体系,是做好服务(wù)的前提。一些公司在做项目时往(wǎng)往忽视(shì)了(le)一些步骤,以为省(shěng)去几个环节,也没人监督,业主更是看不到,抱着侥幸心理。看似省了人工,其实(shí)对后期在招标(biāo)及应对检查时往(wǎng)往会乱了(le)阵脚。
每个发展成熟(shú)的清洁公司都会有自己的工作流程体系(xì),根据不同的业态启动(dòng)不同的工作程序。清洁公司在(zài)做项目时要做好以(yǐ)下(xià)七项工(gōng)作,每(měi)一环节都(dōu)不能省,且要(yào)环环相扣。
一、要与(yǔ)甲方充(chōng)分沟通交流,取得对方相对完善的(de)基础信息和实际诉(sù)求(qiú)。沟通是合作的前提,沟通充分(fèn)与否也会影响后续工作开展得(dé)是否顺畅。清(qīng)洁(jié)公司在与物业沟通时,能了解到(dào)工作(zuò)的重点及次重点,从而(ér)做好工作重点的梳理及合理排序工作计划。
二、现场踏勘。针对甲方的(de)要(yào)求(qiú)及想法(fǎ)对项目现(xiàn)场进行踏勘。踏勘的目的主要有三个,首先是(shì)了解项目结构以做好人员的安排 ;其次是搞清楚建筑设施的材质,明(míng)确(què)使(shǐ)用哪些(xiē)清洁物料,估计(jì)物(wù)料使用量(liàng) ;再次是核实现场,看甲(jiǎ)方诉求与现场维护结构是否对应。
三(sān)、项目周边市场的调(diào)研。每(měi)个公(gōng)司进行市(shì)场调研的目(mù)的均不一样,如(rú)调研(yán)项目附近小区的人员结构组成(chéng)(是否属于(yú)拆迁户(hù)),服务人员的(de)基本工资范(fàn)围(wéi),能否就(jiù)近招聘(pìn)到(dào)人等。
四(sì)、拟定项目服务方案(àn)。根据甲方要求(qiú)制定(dìng)具体的服务方案,这(zhè)些都是在前期对甲方诉求非常了解的基础上做出(chū)的。
五、制作标书。标书内容应符合甲方所提的具体要求服务条款。
六、组(zǔ)建项目筹备团队。团队成员主要由洽谈、项(xiàng)目踏勘、制作服务方案(àn)、招聘(pìn)专员、物(wù)资筹备等人员组成,以照顾到甲方需求的方方面面(miàn)。
七、人员招聘、设备、物资(zī)物料准备等工作。一整套的服务流程,看似浅(qiǎn)显(xiǎn)易懂,有环节重复,实际上每个环节都非(fēi)常(cháng)的必要。清(qīng)洁公司(sī)应该(gāi)根(gēn)据(jù)合同内容的要求制定保洁工作周(zhōu)、月、季(jì)、半年、全年计(jì)划,明确(què)质量标准(zhǔn),管理项目和整改措施。
往往一些清洁公司(sī)起初还能按流(liú)程、标准(zhǔn)来做,过一段时间就逐渐偏离了(le)轨道,很(hěn)多流(liú)程及计(jì)划都简化甚至省略了,直接导致的后果就是(shì)服(fú)务效果达不到(dào)要求,影响了服务(wù)质(zhì)量及口碑(bēi),进而造成了行业一些服务公司(sī)无(wú)利可图时,只能(néng)通(tōng)过低(dī)价(jià)竞争方式来生存。
正(zhèng)常的甲(jiǎ)乙双方关系是提出计划(huá)要执行,执(zhí)行计(jì)划要监(jiān)督,监督结(jié)果要处理,处理问(wèn)题要(yào)标准,整体间形成(chéng)一个完整的闭环,从而保(bǎo)证清洁工(gōng)作按标准、流程(chéng)来做,进(jìn)而确保项目服务质量。
要保证标准就(jiù)要做到“六(liù)定(dìng)”(定(dìng)计划、定人员、定地(dì)点、定时间、定(dìng)任务、定(dìng)质量)。换(huàn)句话说,就是服务的标准都在可控且可量(liàng)化(huà)的范围(wéi)之(zhī)内。
此外,在项目(mù)执行中并非一帆风顺,还要解决好甲乙双方沟通对接机制的问题。很多情况下,在与乙方对接(jiē)的甲方物业管理人员并非都是专业人员,乙(yǐ)方的计划和(hé)方案都是(shì)根据既定计划来制定的(de),在乙方执行项目期(qī)间,经常会(huì)被甲方服务人员所中断,从而打乱乙方的工作计划(huá)。这些都需要清洁服务公司能随(suí)机应变,及时做好工作(zuò)调(diào)整。
行业的乱象犹如滚雪(xuě)球一(yī)样,问题越积越多,越变越大,导致(zhì)无(wú)法解决,最(zuì)终成为(wéi)阻碍行业发(fā)展的顽疾。在我(wǒ)们的(de)调(diào)研中,很多(duō)清(qīng)洁公司对项目流程及标准泛(fàn)泛而谈或者避而不谈,一方面,出于保护(hù)公司竞争力也无可厚非(fēi),另一方面,也难免有不可为外人道的隐私(sī)。
每个发展成熟的(de)清洁公司都会有自己(jǐ)的工作流程体系(xì),根据不同的(de)业态启动不同的工(gōng)作程序,关(guān)键看在(zài)涉及到(dào)“钱”的问题(tí)上,流程(chéng)、标准(zhǔn)是否还能(néng)经得起考验。
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